Gordon Ramsey saat memasak nasi goreng di Sumatra Barat by Youtube/Gordon Ramsay

Nasi goreng adalah salah satu pilihan menu praktis bagi anda yang bosan dengan menu makan itu-itu saja. Selain bahan bumbu mudah didapat dan pasti ada banyak di dapur anda, membuat nasi goreng cukup mudah bagi anda dengan skill memasak pemula.

Namun meskipun begitu, anda tidak boleh salah! Nasi goreng dari Indonesia termasuk dalam daftar 10 menu makan terlezat di dunia. Dilansir oleh situs CNN, nasi goreng menempati urutan posisi 2 daftar kuliner terlezat didunia, tepat setelah rendang.

Sebagai salah satu chef kelas dunia, Gordon Ramsay pernah melakukan review langsung ke Indonesia cara memasak nasi goreng versinya sendiri. Karena berkunjung ke Kawasan Sumatra Barat, nasi goreng versi Gordon Ramsey memadukan bumbu rendang sebagai karakter rasa utama.

Penasaran bagaimana Chief Gordon Ramsey membuat nasi goreng rendang versinya sendiri? Berikut resep nasi goreng rendang versi juri ajang pencari bakat perlombaan juru masak kelas internasional.

Nasi Goreng ala Gordon Ramsey by youtube/Gordon Ramsey

Bahan dan resep

  1. Nasi untuk 1 porsi
  2. Bumbu rendang
  3. 1 sendok makan kecap manis
  4. 1 sendok makan sambal
  5. 2 sendok makan minyak goreng
  6. 1 sendok makan garam
  7. 1 sendok makan campuran garam dan merica
  8. 3 butir telur
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 3 cabai merah
  11. 1 ikat bunga bawang batak atau secukupnya

Cara Membuat

  1. Potong daun bawang batak dan cabe keriting
  2. Panaskan minyak di wajan sampai cukup
  3. Tuangkan potongan daun bawang batak dan cabai lalu tumis
  4. Sembari menunggu tumisan cukup, parut lengkuas dan masukkan dalam wajan
  5. Tambahkan telur yang sebelumnya anda aduk merata ke penggorengan
  6. Aduk dengan tumisan sampai berbentuk orak-arik
  7. Tuangkan nasi kedalam wajan
  8. Aduk sampai merata dengan bumbu
  9. Masukkan sambal dan rendang lalu aduk lagi sampai warnanya merata
  10. Tambahkan kecap dan sedikit garam dan merica
  11. Aduk lagi agar bumbu merata
  12. Setelah cukup lalu tuangkang nasi ke dalam piring
  13. Hidangkan nasi goreng dengan pilihan lauk yang anda suka
  14. Santap selagi masih hangat
Baca Juga  Mengintip Kelezatan Kuliner Terbaik dari Jawa Timur: Menyelami Ragam Cita Rasa yang Menggugah Selera

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here